酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮皇冠手机体育网，配以黄瓜丝、花椒油、醋、酱油等辅料，是流行于中国西北地区的一种传统脾性好意思食。如何正确选购酿皮？内蒙古商场监管给出如下辅导。

看销售环境

动作所在脾性餐饮居品，酿皮一般齐是现作念现卖。销售东谈主员及销售场面要有适合的卫生防护举止，若是销售环境的卫生情景较差，冷漠不要购买。

购买市面上销售的预包装面皮时，奢华者应珍摄检察标签标记，同期，还应检察居品包装是否竣工无杂乱，其包装材料应适合食物卫生要求，包装容器应封装严实，无渗漏。购买之后若不行立即食用，应按照包装上注明的储存思态进行保存。

不雅组织状态

品性好的酿皮清朗均匀一致，无肉眼可见外来杂质，簇新的酿皮还具有食粮的幽香味。如发现豪情或滋味十分，应立即住手食用。

食用要珍摄

酿皮凉拌好后，30分钟内食用口感最好，不宜长技艺存放。另外酿皮其实依然面食，是高碳水化合物食物，何况其调味料中必备的辣椒油、花生碎等含有的热量也不可忽视，因此减肥东谈主群应珍摄摄入量。

可能存在的安全隐患

脱氢乙酸偏激钠盐动作食物添加剂，世俗用作防腐剂，对霉菌具有较强的扼制作用。阐明GB2760-2014《食物安寰球度圭臬 食物添加剂使用圭臬》，酿皮中不得使用脱氢乙酸偏激钠盐。该技俩分辩格的原因可能是企业为着重食物靡烂变质，为增多居品保质期，能够弥补居品坐蓐经过卫生条目欠安而违章使用。

温馨辅导

若奢华者在居品购买或居品食用经过中发现质料问题或不适合讨论圭臬要求的情况，请实时拨打12345或12315向商场监督贬责部门投诉举报。

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